Dinh dưỡng hợp lý và hệ tiêu hóa khỏe mạnh là yếu tố cốt lõi giúp tăng cân cho bé. Vì vậy đối với những bé nhẹ cân, thì cần lựa chọn thực phẩm chứa nhiều năng lượng, giàu dưỡng chất. Hãy tham khảo top siêu thực phẩm cực tốt dành cho những bé thiếu cân, chậm tăng cân dưới đây:
+ Sữa tươi nguyên kem: Sữa tươi nguyên kem được làm từ sữa bò tươi nguyên chất đã trải qua quá trình diệt khuẩn, không chứa chất bảo quản, điều vị hay bất cứ một phụ gia nào khác. Lượng chất béo theo đó được giữ lại tối thiểu từ sữa tươi nguyên chất là 3,5% . Bên cạnh đó, sữa nguyên kem còn chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, bao gồm protein, carbohydrate, canxi, vitamin A, D, B6, B12… Vì vậy, sữa tươi nguyên kem sẽ giúp tăng cân nhanh chóng. Sản phẩm này được khuyến nghị nên dùng cho trẻ trên 1 tuổi và không bị dị ứng với sữa bò. Mỗi ngày bé nên uống từ 1-2 ly sữa tươi nguyên kem (120ml – 250ml) tùy từng độ tuổi và thể trạng của bé
+ Bơ và phô mai: Bơ là loại thực phẩm giàu chất béo (83,5%) còn phô mai lại là thực phẩm giàu đạm (25,5%). Hai loại thực phẩm này đều giúp con tăng cân nhanh. Tuy nhiên, mẹ lưu ý rằng phô mai có nguồn gốc từ sữa bò nên những bé nào bị dị ứng với sữa bò thì tuyệt đối không dùng. Cả 2 loại này, mẹ đều có thể sử dụng cho bé khi bé bắt đầu bước vào độ tuổi ăn dặm, tuy nhiên cần cho con ăn ít một để thăm dò xem con có bị dị ứng hay không.
+ Quả bơ: Qủa bơ rất giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất béo, protein, chất xơ và khoảng 14 vitamin và khoáng chất. Vì vậy, cho trẻ ăn bơ sẽ tốt cho hệ cơ, hệ tiêu hóa, trí não. Từ 6 tháng tuổi, mẹ đã có thể nghiền nhuyễn bơ (hoặc xay nhuyễn), có thể trộn thêm sữa công thức hoặc sữa mẹ, như vậy là con đã có một bữa phụ giàu dinh dưỡng rồi
+ Chuối: Chuối chứa lượng calo và lượng đường tự nhiên cao, đồng thời chứa nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Vì vậy, ăn chuối mỗi ngày sẽ cho bé được cân nặng như ý.
+ Trứng gà: Trứng gà vẫn được mệnh danh là thực phẩm ngon – bổ – rẻ. Hàm lượng dinh dưỡng của trứng gà rất cao, gồm chất béo, protein, vitamin, muối vô cơ, do đó nên cho bé ăn ít nhất 1 quả trứng 1 tuần để bổ sung dinh dưỡng. Lưu ý là không cho con ăn trứng gà sống, với những bé dưới 1 tuổi chỉ nên cho ăn lòng đỏ và mỗi lần chỉ nên ăn ½ lòng đỏ mà thôi
+ Cá hồi: Không chỉ chứa hàm lượng Omega – 3 cao tốt cho trí não mà một nửa dưỡng chất trong cá hồi là chất béo vì vậy bổ sung cá hồi 1-2 bữa/ tuần cho bé là điều cần thiết nếu muốn bé tăng cân nhanh chóng.
Hoa quả khô: những loại quả như nho khô, chà là khô chứa rất nhiều calo. Với những bé trên 1 tuổi, nhai tốt, có thể cho bé một bữa phụ là hoa quả khô trộn sữa – rất thơm ngon bổ dưỡng, bé sẽ thích mê
+ Giá đỗ và các loại rau mầm: Loại thực phẩm này chứa rất nhiều đạm thực vật và vitamin. Trong giá đỗ còn có loại men tương tự amilaza để thủy phân tinh bột – tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho trẻ tăng cân. Mỗi tuần 2-3 bữa giá đỗ và rau mầm sẽ rất tốt cho việc tăng cân của bé
+ Yến mạch: Yến mạch được coi là thực phẩm giúp giảm cân, nhưng nếu biết cách chế biến thì yến mạch giúp con tăng cân nhanh chóng. Yến mạch trộn sữa là món ăn giàu dinh dưỡng, chứa hàm lượng calo cao và mỗi ngày cho con uống 1 – 2 cốc sữa bột (hoặc sữa tươi nguyên kem) trộn yến mạch sẽ giúp cân nặng của con được cải thiện.
+ Các loại hạt: đậu phộng, đậu nành, hạt điều, hạt dẻ đều chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu để tăng cân. Do đó, với những bé lớn, mẹ hãy bổ sung thêm các loại hạt này trong thực đơn hằng ngày cho con nhé.
+ Thịt bò: Đây là loại thịt cực kỳ nhiều protein (100gr thịt bò chứa tới 20gr protein), vì vậy nếu nấu cháo thịt bò kết hợp phô mai hoặc thịt bò xào mỳ ống thì là những món ăn cực tốt để tăng cân cho bé
+ Tảo xoắn: Tảo xoắn spirulina chứa hàm lượng protein cao (gấp 3 lần thịt bò, gấp 2 lần đậu tương) mà protein luôn cần thiết để trẻ phát triển toàn diện, chất xơ dồi dào, chứa nhiều vitamin và khoáng chất (Vitamin A, E, B, Canxi, Sắt….) cùng với các chất chống ô xy hóa (phycocyanin, chlorophyll…), chứa các enzymes và vi khuẩn acid lactic giúp tăng khả năng tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng… Vì vậy đây là thực phẩm rất tốt cho nhiều người, trong đó có cả trẻ nhỏ. Tổ chức IIMSAM (Trực thuộc Liên hiệp quốc) đã sử dụng tảo xoắn để giúp hơn 2 triệu trẻ em ở các nước đang phát triển thoát khỏi bệnh suy dinh dưỡng. Do đó, mẹ nên cho bé sử dụng tảo xoắn hằng ngày (với liều lượng phù hợp) để giúp cải thiện cân nặng và bảo vệ sức khỏe bé yêu.
Trên đây là Top các siêu thực phẩm có nhiều lợi ích trong việc tăng cân cho bé. Hãy có những sự kết hợp thực phẩm thông minh, giàu dưỡng chất, tốt cho sức khỏe thì bé mới tăng cân hiệu quả.
Bên cạnh đó, chăm sóc hệ tiêu hóa ổn định, khỏe mạnh cũng rất cần thiết nếu muốn tăng cân cho bé vì hệ tiêu hóa là cơ quan cung cấp 100% năng lượng cho hoạt động của cơ thể. Ngoài ra, khi hệ tiêu hóa khỏe mạnh cũng giúp tăng cường miễn dịch, giúp trẻ khỏe mạnh hơn.