Cứ mùa nắng nóng thì kem luôn là món làm các bạn nhỏ thích mê ly, cùng làm kem dưa hấu mát lạnh cho cả nhà cùng thưởng thức nào mọi người ơi.
Nguyên liệu:
- Dưa hấu: 300g
- Kem whipping cream: 200ml
- Sữa chua: 1 hủ
- Sữa đặc có đường: 150g
Thực hiện:
- Dưa hấu lấy ruột bỏ vỏ, ép lấy nước.
- Kem whipping cream cho vào thố, dùng máy đánh trứng đánh bông lớp kem lên.
- Cho nước ép dưa hấu, sữa chua, sữa đặc có đường vào trộn đều.
- Cho kem vào thố có nắp đậy hoặc vào những khuôn que kem.
- Cho kem vào ngăn đông của tủ lạnh, khoảng 4-6 tiếng là có thể sử dụng được.
Yêu cầu món ăn:
- Kem có màu đỏ tươi tự nhiên.
- Kem dẻo, thơm tự nhiên, không bị dăm đá
Chúc ban thành công!