Bé đã chán ngán với món cháo thịt quen thuộc. Vậy thì hãy điểm thêm màu sắc cho bát cháo của bé thêm hấp dẫn mà đầy đủ dinh dưỡng nhé. Chỉ cần một chút khoai lang và phomai thôi, mẹ đã chế biến được món cháo mới lạ miệng cho bé rồi.
Nguyên liệu: 25g gạo tẻ, 20g khoai lang, 2 miếng sườn thăn, 1 miếng phô mai con bò cười, gia vị, 1,5 thìa cà phê dầu ăn.
Cách làm:
- Gạo nhặt sạch, vo sơ, nấu chín mềm cùng với khoai lang băm, sườn thăn để được một bát cháo đặc.
- Khi cháo chín lấy sườn thăn lọc bỏ xương băm nhỏ thịt cho vào cháo, lấy thìa đánh cho nhuyễn khoai. -Cho cháo lên bếp đun lại, trước khi bắc ra thêm 1 miếng phô mai con bò cười, nêm lại cho vừa khẩu vị của bé.
- Tắt bếp, thêm vào 1,5 thìa cà phê dầu ăn, khuấy đều.
Như vậy là đã xong món cháo thơm ngon rồi. Sự kết hợp của khoai lang giúp nhuận tràng rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ đấy.
Tác giả: Sưu tầm